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あっさりヤーコンとキャベツハムのサラダ♪
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あっさりヤーコンとキャベツハムのサラダ♪-レシピのメイン写真

あっさりヤーコンとキャベツハムのサラダ♪

のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516

さっぱりコールスロー風サラダです。お肉料理などの付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
ヤーコンをいただいたので。

さっぱりコールスロー風サラダです。お肉料理などの付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
ヤーコンをいただいたので。

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あっさりヤーコンとキャベツハムのサラダ♪

のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516

さっぱりコールスロー風サラダです。お肉料理などの付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
ヤーコンをいただいたので。

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材料

3人分
  • ヤーコン 小さいもの1本
  • キャベツ 3枚程度
  • ハム 2枚
  • ●お酢 大さじ2
  • ●サラダ油 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮を剥き千切りにして水にさらす。キャベツも太めの千切り、ハムも同じくらいの細切りに。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせ、水を切ったヤーコンとキャベツ、ハムを和える。塩コショウで味を調えてできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ヤーコンはきれいなら皮は剥かなくていいようです。剥く場合もピーラーなどで薄く剥いてください。

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のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516
2008/12/13 11:58に公開
仕事を始めてから忙しくてなかなかクックタイムが持てません;;レポ掲載遅くなりますがお許し下さい。現在九州在住。 料理はシンプルなのが好き。。と言うか何事も難しいのは苦手^^; ☆☆☆☆☆☆☆主人と14歳の娘と10歳の息子の4人家族です。よろしくお願いします! 九州連合No.8♪☆ 関西倶楽部No.23♪ レシピへのコメントは見落としがちですので勝手ながら閉めました。日記へお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ハム ヤーコン

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