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豆苗海苔あえ
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豆苗海苔あえ-レシピのメイン写真

豆苗海苔あえ

miminime
miminime @cook_40038218

豆苗でささっと一品♪
お弁当にも入れちゃいます
このレシピの生い立ち
豆苗炒めは良く作るのですが、簡単に何か一味加えたく、海苔と合わせてみました。

豆苗でささっと一品♪
お弁当にも入れちゃいます
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豆苗炒めは良く作るのですが、簡単に何か一味加えたく、海苔と合わせてみました。

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miminime
miminime @cook_40038218

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豆苗炒めは良く作るのですが、簡単に何か一味加えたく、海苔と合わせてみました。

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材料

  • 豆苗 1袋
  • ごま油 小さじ1
  • 本だし 小さじ1/3～1/2
  • 海苔 １パック（手巻き用で1枚分）
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作り方

  1. 1

    豆苗は食べやすい長さ(2～3センチ)に切る

    • 豆苗海苔あえ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき豆苗を炒める

    • 豆苗海苔あえ作り方2写真
  3. 3

    しんなり火が通ったら、本だしを振り入れ味付けする
    火を止め海苔をちぎって入れ混ぜ合わせる

    • 豆苗海苔あえ作り方3写真
  4. 4

    今回使用の海苔
    手巻き用で１枚分の大きさです。袋ごともみもみして使いました。

    • 豆苗海苔あえ作り方4写真

コツ・ポイント

海苔は味の付いていない焼き海苔使用です。もちろん揉みのりや、刻み海苔でもokです。

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miminime
miminime @cook_40038218
2015/05/26 21:21に公開
平日は働いてるので、の～んびり気まぐれキッチンですがどうぞよろしく。
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このレシピのキーワード

海苔 豆苗

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