フライパンを熱し、ごま油を少し入れ、生姜を炒める。

1-2分して良い香りがしてきたら、牛肉を投入！

牛肉の色が少し赤いところがあるくらいまで炒めて、砂糖と醤油をざばーっといれる

あとは少し炒めて煮詰めておしまい。味見して甘すぎるようなら醤油を少し足してください。