ダイエット!豆腐スフレパンケーキ

だんどり亭 @dandori
ダイエット中でもパンケーキ♪
粉豆腐と卵があればOK 318kcal
このレシピの生い立ち
レシピは思いつきで作ってみました
次回は小麦粉で作ってみます
2015/10/1 レシピ修正
温度と時間を調整してしっとりで豆腐臭をなくしました
ダイエット!豆腐スフレパンケーキ
ダイエット中でもパンケーキ♪
粉豆腐と卵があればOK 318kcal
このレシピの生い立ち
レシピは思いつきで作ってみました
次回は小麦粉で作ってみます
2015/10/1 レシピ修正
温度と時間を調整してしっとりで豆腐臭をなくしました
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱スタート
材料Aを泡だて器で角が出来る程度に泡立てる
材料Bも泡だて器で混ぜる - 2
材料AにBを加えてさっくり混ぜて型(15cm)に入れオーブンで14分焼いて完成
- 3
14分だと5mmぐらいしっとり層が残ります(ここおいしい)
- 4
新あさひ粉豆腐で作り直してみました
粉が小さくて溶け易いですね
コツ・ポイント
泡だて器はハンドミキサーでOK
5分もたたないで泡立て完了
粉豆腐=高野豆腐をおろすだけ
粉どうふで市販もしてます!
砂糖少なめなのでバター、メープル、クリームなどお好みで♪
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