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アボカドペーストdeスパゲティ
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アボカドペーストdeスパゲティ-レシピのメイン写真

アボカドペーストdeスパゲティ

つ★けい
つ★けい @cook_40094106

コッテリなのにサッパリ味のパスタペースト。
麺に和えても、トーストに塗っても♪
このレシピの生い立ち
アボカド好きな娘、この食べ方が一番のお気に入りです。

コッテリなのにサッパリ味のパスタペースト。
麺に和えても、トーストに塗っても♪
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アボカド好きな娘、この食べ方が一番のお気に入りです。

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つ★けい
つ★けい @cook_40094106

コッテリなのにサッパリ味のパスタペースト。
麺に和えても、トーストに塗っても♪
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アボカド好きな娘、この食べ方が一番のお気に入りです。

コッテリなのにサッパリ味のパスタペースト。
麺に和えても、トーストに塗っても♪
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材料

2人分
  • アボカド 1/2個
  • スパゲティ 160g
  • ベーコン 2枚程度
  • 玉ねぎすりおろし(無くても美味) 大1
  • にんにくすりおろし 大1/2
  • 粉チーズ 大1
  • オリーブオイル 大1
  • レモン汁またはビネガー 大1
  • マヨネーズ 大1
  • ヨーグルト 大1
  • 塩 小1/2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹で始める。
    茹で上がる頃に、ベーコンもサッと湯通しする。
    ベーコンはお好きな大きさに切る。

  2. 2

    熟したアボカドの皮をむき、ボウルの中でフォークで荒く潰す。

  3. 3

    玉ねぎとにんにくをおろし器ですりおろし、アボカドのボウルに入れる。
    調味料をどんどん入れて混ぜる。

    • アボカドペーストdeスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    茹でたてスパゲティとベーコンを投入して混ぜれば出来上がり!
    ペーストが固ければ、ゆで汁も入れながらゆるめる。

コツ・ポイント

☆アボカド倍量ならレモン汁も倍量で。
☆塩味は加減ください。
☆ヨーグルトをクリームチーズにしても美味。ベーコンをツナ缶や生ハムに変えても美味。バジルペーストや生バジルも合います。

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つ★けい
つ★けい @cook_40094106
2018/04/06 10:28に公開
3人家族✳︎看護大1娘、甘党の私、塩分気にする70代母みんなが満足できるものを作りたいデスヾ(´∀`*)ノ♪
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド ベーコン ヨーグルト 玉ねぎ

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