蕪の葉☆卵黄和え
あさこぽ @cook_40058823
ご飯のおともに☆
お酒のあてに☆
お豆腐にかけたり☆
このレシピの生い立ち
蕪の実と卵白を使ったレシピで、あまってしまった
蕪の葉と卵黄で作れるご飯のおともを考えました。
蕪の葉☆卵黄和え
ご飯のおともに☆
お酒のあてに☆
お豆腐にかけたり☆
このレシピの生い立ち
蕪の実と卵白を使ったレシピで、あまってしまった
蕪の葉と卵黄で作れるご飯のおともを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄を器に溶いておく。蕪の葉を5ミリほどに切る。
-
- 2
胡麻油で蕪の葉を炒めて、塩胡椒する。
程よく火が通ったら醤油とみりん、ゴマを入れてある程度汁気がなくなるまで炒める。 -
- 3
ある程度冷めたら２を卵黄に入れて混ぜる。出来上がり～♪
-
- 4
蕪の実と卵白でもう1品☆
レシピID :18127225
「ふわんふわん☆蕪の味噌汁」 -
コツ・ポイント
しっかり濃い味なので、ご飯にもぴったりです。
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