生しょうが♪冷凍保存のすすめ♡
時短レシピ冷凍シリーズ3回目♪
このレシピの生い立ち
冷奴に美味しい生姜を使いたくて♪
作り方
- 1
土生姜をよく洗っておろす♪
皮付近に栄養あるので
皮ごとすりすりしても!
見た目の色が気になる場合は、
皮をむいて下さい - 2
おろした生姜を汁ごと
ジップロックに入れて薄く平らにする♪ - 3
空気を抜いて冷凍庫へ♪
アルミトレーにおいて凍らせると
早くできます! - 4
30分ほどしたら
そこそこ凍ってるので袋の上から
優しく手でバリバリ割る♪ - 5
タッパ等に入れて冷凍保存して下さいね!
使うときは、直接いれて煮溶かしたり、
レンジでラップをかけて解凍して下さい♪ - 6
風味たっぷりの生しょうがをいつでも
使えます♪生しょうがは、火を通した方が
効能高まります♡
コツ・ポイント
おろし器についた繊維は、舌に残るので
入れない方がいいと思います♪
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