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鮭のムニエル
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鮭のムニエル-レシピのメイン写真

鮭のムニエル

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

シンプルにムニエルにしてみました♩
このレシピの生い立ち
トラウトサーモンが安くなってたので作りました♫

シンプルにムニエルにしてみました♩
このレシピの生い立ち
トラウトサーモンが安くなってたので作りました♫

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鮭のムニエル

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

シンプルにムニエルにしてみました♩
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トラウトサーモンが安くなってたので作りました♫

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材料

3人分
  • トラウトサーモン切身 3枚
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター又はマーガリン お好みの量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鮭にしっかりめに塩こしょうします

  2. 2

    フライパンに油を入れ、熱しておきます

  3. 3

    鮭に薄く小麦粉をまぶします

  4. 4

    中火ぐらいでフライパンで焼き、片面に焼き目がついたら裏返します

  5. 5

    バター又はマーガリンをお好みの量入れて、焼き目がついたら出来上がりです

  6. 6

    お好みでレモン汁などかけてドウゾ

コツ・ポイント

両面カリッと焼くと美味しいです♩

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ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
2016/10/02 13:16に公開
何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません!(ダイエットの為f^_^;)
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このレシピのキーワード

ムニエル 切り身 バター 小麦粉

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