フランスパンクルトン

フランスパンクルトン

tsuru829 @cook_40037296

スランスパンなので、カリカリで味がしっかりしてます。
自己評価★★★★★
このレシピの生い立ち
トーストしたフランスパンが残ってしまい、サラダがあったので、クルトンにしました。あまりパンを食べない３歳の娘が、パクパクたべてました！

スランスパンなので、カリカリで味がしっかりしてます。
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フランスパンクルトン

tsuru829 @cook_40037296

スランスパンなので、カリカリで味がしっかりしてます。
自己評価★★★★★
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トーストしたフランスパンが残ってしまい、サラダがあったので、クルトンにしました。あまりパンを食べない３歳の娘が、パクパクたべてました！

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材料

フランスパンスライス適量
オリーブオイル適量
フライパン

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作り方

1

フランスパンをトーストします。弱火でで長めに。（私はビタントニオのパニーニで焼きました）
写真はフランスパン大１枚分。
2

冷ましてから、細切りにします。
フライパンで乾煎り。
3

オリーブオイルを回し入れます。全体に馴染むようまぜます。きつね色に変化してきたら、取り出して器に広げる。これで完成★

コツ・ポイント

フランスパンを使うことで、味がしっかりしてるので、そのままでもおいしいてす。オリーブオイルを後入れすることで、あまり脂っこくなりません。

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tsuru829 @cook_40037296

2016/09/28 22:58に公開

料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。