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ポン酢でサッパリ絹さや炒め(大量消費に)
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ポン酢でサッパリ絹さや炒め(大量消費に)-レシピのメイン写真

ポン酢でサッパリ絹さや炒め(大量消費に)

珀太郎
珀太郎 @cook_40103539

サッパリしててシャキシャキ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大量に頂くことが多い我が家の絹さや消費レシピです♪
ポン酢好きで何でもポン酢な私の定番!

サッパリしててシャキシャキ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大量に頂くことが多い我が家の絹さや消費レシピです♪
ポン酢好きで何でもポン酢な私の定番!

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ポン酢でサッパリ絹さや炒め(大量消費に)

珀太郎
珀太郎 @cook_40103539

サッパリしててシャキシャキ美味しいですよ♪
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大量に頂くことが多い我が家の絹さや消費レシピです♪
ポン酢好きで何でもポン酢な私の定番!

サッパリしててシャキシャキ美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • ごま油 大さじ1
  • コショウ 少々
  • さやえんどう 好きなだけ
  • 塩 少々
  • ほんだし 少々
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    絹さやの筋を取る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱したら、水気を切った絹さやを入れサッと炒める

  3. 3

    塩・コショウ・ほんだしを入れて炒めたらポン酢をお好みで入れ、強火で汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

絹さやのシャキシャキ感をなくさないためにも、炒めすぎに注意!

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珀太郎
珀太郎 @cook_40103539
2011/07/22 11:07に公開
40代主婦です。いつもみなさんのレシピを参考にしています。毎日のバランスの良い食事は大事ですが、なるべく買い物をしないで美味しい物を作りたいと思っています。ですがレパートリーが乏しいので、毎日のメニューを考えるのが大変です。いつもこちらに助けられています!お菓子作りも大好きです!みなさんのような素敵なレシピを載せられればと思います!!
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炒めもの きぬさや

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