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肉巻き豆腐のステーキ
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肉巻き豆腐のステーキ-レシピのメイン写真

肉巻き豆腐のステーキ

ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181

豆腐でヘルシー、お肉で満足・・・な1品です！
このレシピの生い立ち
豆腐だけだと嫌がる娘のために、肉を巻きました。
肉があれば、豆腐も食べてくれます♪

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肉があれば、豆腐も食べてくれます♪

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肉巻き豆腐のステーキ

ばっしーママ
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材料

４人分
  • 木綿豆腐 2丁
  • 豚肉スライス 適量（1～2ﾊﾟｯｸ）
  • 塩ｺｼｮｰ 適量
  • ごま油(焼く用) 大さじ１
  • ★すりごま 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    豆腐を2cmくらいにスライスすし、両面に塩コショーをする。

  3. 3

    豚肉をまく。（今回豚肉が少なかったので、真ん中のみですが、量があるなら豆腐全面に！）

    • 肉巻き豆腐のステーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をひき、3を焼く。

    • 肉巻き豆腐のステーキ作り方4写真
  5. 5

    焼目がついたら、★を入れ、火を通す。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りした方が食感がいいです。

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ばっしーママ
ばっしーママ @cook_40062181
2015/05/15 01:11に公開
2児の母です
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このレシピのキーワード

肉巻き ステーキ 豚薄切り肉 もめん豆腐

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