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豆苗のオイスターソース炒め
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豆苗のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豆苗のオイスターソース炒め

robicat
robicat @cook_40066241

栄養豊富な豆苗を簡単に沢山食べましょう^^
2011・2・21 話題入りいただきました。

このレシピの生い立ち
豆苗がお安く売っていたので

栄養豊富な豆苗を簡単に沢山食べましょう^^
2011・2・21 話題入りいただきました。

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豆苗のオイスターソース炒め

robicat
robicat @cook_40066241

栄養豊富な豆苗を簡単に沢山食べましょう^^
2011・2・21 話題入りいただきました。

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材料

  • 豆苗 1袋
  • 大根・人参 各3cm
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 大1
  • オイスターソース 大1と1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 山椒の粉(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    大根人参しょうがは細りにします。
    今回大根は5cm分のの皮だけを使いました。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、しょうがを入れて香りがたったら、大根人参を入れて炒めます。

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、豆苗を加えオイスターソースも加えて炒めます。

  4. 4

    火が通ったら、塩コショウをし、あれば山椒の粉も入れ、味を整えて完了です。

コツ・ポイント

炒めすぎないことでしょうか。しゃっきり感が残ったほうが美味しいです。

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robicat
robicat @cook_40066241
2010/06/25 07:06に公開
猫5匹と共生中治療食買っている方必見http://www.rakuten.ne.jp/gold/kenkoubin/♥♥♫毎日がお誕生日の会♫コメにお誕生日申告してください。 ♥♥♥キジ猫の会(猫バカの会)No.34♥ダイエットレンジャイ隊員19号┏| ̄^ ̄* |┛♥九州連合No.15(=゚・゚=)♥ワンコ同好会No.11(・ェ・o)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豆苗 にんじん 山椒 しょうが

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