冷凍ベリー使用☆しっとりマフィン
どんどん混ぜるだけ。
簡単なのにしっとりふわふわのベリーマフィンが作れます☆
手軽に冷凍フルーツ使用です。
このレシピの生い立ち
大好きなチョコチップマフィン（レシピID : 18144451）のベリーバージョンが食べたかった☆
手軽に作れるよう冷凍ベリー使用でチョコチップマフィンレシピをアレンジしました。
クランブル生地はお好みで。でもクランブルのシナモンがぴったり！
冷凍ベリー使用☆しっとりマフィン
どんどん混ぜるだけ。
簡単なのにしっとりふわふわのベリーマフィンが作れます☆
手軽に冷凍フルーツ使用です。
このレシピの生い立ち
大好きなチョコチップマフィン（レシピID : 18144451）のベリーバージョンが食べたかった☆
手軽に作れるよう冷凍ベリー使用でチョコチップマフィンレシピをアレンジしました。
クランブル生地はお好みで。でもクランブルのシナモンがぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
クランブル生地を作って冷やしておく。（ビニル袋にすべて入れてもみもみなじませると楽。）
-
- 2
オーブンを200度に予熱。
マフィン型に紙をひいておく。 -
- 3
☆を入れて泡だて器でくるくる混ぜて置く。
-
- 4
油と砂糖を泡だて器で混ぜる。溶いた卵をいれ他もいれる。都度泡だて器で均一になめらかになるまで混ぜる。
-
- 5
④に③を入れヘラでさっくり混ぜる。
粉っぽさがなくなるまで。ベリーいれる。
②の型に流し入れ①かける。 -
- 6
１８～20分焼く。
串を指してついてこなければ焼き上がり♪
粗熱をとってから、型から取り出してワイヤーに置いて冷ます。 -
- 7
リンゴ煮たのを中に入れてクランブルのせるのも最高に美味です☆好きにアレンジできます！
- 8
クランブルのせず、ベリー追加でトップにのせたもの。
アーモンドエッセンス使用。
これも簡単で美味♡ -
- 9
【オイル使用☆しっとりチョコチップマフィン（レシピID : 18144451）】
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コツ・ポイント
BSは酸に反応して膨らみます。④を入れたらさっくりと混ぜ、なるべく早く焼くのがふわふわになるコツです。
バターでなくオイル使用するとしっとり感が増えてあっさり。
おすすめオイルはグレープシードオイル。
ヘルシーで癖がないです。
つくれぽ
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