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チョコバナナ蒸しパン♪
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チョコバナナ蒸しパン♪-レシピのメイン写真

チョコバナナ蒸しパン♪

♪スティルツキン♪
♪スティルツキン♪ @cook_40061294

蒸したてふんわり、冷やしてもっちりなチョコバナナ蒸しパンです♪
材料を混ぜていくだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、相性抜群のココアと合わせて最近ハマっている蒸しパンを作りました♪

…なかなか全ての機能を使いこなせないスチームオーブンレンジのスチーム機能を使ってみたかったというのが本音かも…(笑)

蒸したてふんわり、冷やしてもっちりなチョコバナナ蒸しパンです♪
材料を混ぜていくだけで簡単に作れます。
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…なかなか全ての機能を使いこなせないスチームオーブンレンジのスチーム機能を使ってみたかったというのが本音かも…(笑)

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♪スティルツキン♪ @cook_40061294

蒸したてふんわり、冷やしてもっちりなチョコバナナ蒸しパンです♪
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…なかなか全ての機能を使いこなせないスチームオーブンレンジのスチーム機能を使ってみたかったというのが本音かも…(笑)

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材料

アルミカップ約12個分
  • 熟したバナナ 1本
  • レモン汁（バナナの変色防止用なので無くてもOK） 大さじ1
  • 薄力粉 150ｇ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 純ココア 20ｇ
  • 卵 2個
  • 砂糖 50ｇ
  • ヨーグルトまたは牛乳 50ｇ
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナを潰してレモン汁を混ぜておく。
    薄力粉とBPをボウルに入れて泡立て器で混ぜておく。（ふるわなくてOK）

  2. 2

    別のボウルに卵と砂糖を入れて良く混ぜ、サラダ油を入れて混ぜる。

  3. 3

    ココアパウダーを入れて、ダマが無くなるまで良く混ぜて、ヨーグルトも入れて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とBPを混ぜたものを入れて混ぜ、粉っぽさが無くなったらバナナを入れて混ぜる。

  5. 5

    アルミカップの8分目まで入れて蒸し器で15分蒸す。
    うちはスチームオーブンのスチーム機能15分で作りました(^^)

コツ・ポイント

ココアパウダーはしっかりと卵と混ぜることで、ふるわなくてもダマにはなりません(^.^)b

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♪スティルツキン♪
♪スティルツキン♪ @cook_40061294
2010/07/06 00:47に公開
毎日約7000食の給食を作ってる給食のおばちゃんです(*^^*)息子と旦那に「美味しい!!」と言わせるべく、皆さんのレシピを色々参考にさせてもらってます(●´∀｀●)自分の作ったご飯が一番大好きで、いつまで経ってもダイエット出来ない困った私です(笑)
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このレシピのキーワード

チョコバナナ ココア バナナ 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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