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離乳食後期★トマトソースのパスタ
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離乳食後期★トマトソースのパスタ-レシピのメイン写真

離乳食後期★トマトソースのパスタ

マぷらす
マぷらす @cook_40045123

玉葱とトマトが甘い、ささみ入りソース。
このレシピの生い立ち
クリスマスに特別メニューをあげたいなと思い、作ってみました。

玉葱とトマトが甘い、ささみ入りソース。
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離乳食後期★トマトソースのパスタ

マぷらす
マぷらす @cook_40045123

玉葱とトマトが甘い、ささみ入りソース。
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材料

2食分
  • トマト 1個
  • たまねぎ 1/2個
  • 鶏ささみ 茹でてミンチにして30g
  • ブロッコリー 適量
  • パスタ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを湯むきする。(生のまま皮ごとすりおろしてもok)

    • 離乳食後期★トマトソースのパスタ作り方1写真
  2. 2

    種を取って、適当な大きさに切る。

    • 離乳食後期★トマトソースのパスタ作り方2写真
  3. 3

    1の鍋でブロッコリーも茹でておく。ついでにマカロニやパスタ等も。

    • 離乳食後期★トマトソースのパスタ作り方3写真
  4. 4

    玉葱はみじん切り。

    • 離乳食後期★トマトソースのパスタ作り方4写真
  5. 5

    しっかり熱した鍋(油使わなくていい鍋で)で玉葱が飴色になるまで炒め、ささみも炒める。

    • 離乳食後期★トマトソースのパスタ作り方5写真
  6. 6

    トマトを加え、玉葱が柔らかくなり、水分が飛ぶまで弱火で煮る。

    • 離乳食後期★トマトソースのパスタ作り方6写真
  7. 7

    必要ならベビー用のコンソメで味付け。必要なら水溶き片栗粉でとろみをつける。

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マぷらす
マぷらす @cook_40045123
2011/12/22 07:17に公開
★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。★粉もん好きの大阪人です。うちは米より小麦粉の消費が多い気がします(笑)つくれぽコメント嬉しく読ませて頂いてます☆また、アレンジレポも参考にさせてもらってます。でも、最近返信コメントが書けていなくてごめんなさい。estrela★からマぷらすに改名しました。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト ブロッコリー ささみ 玉ねぎ

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