ズッキーニ&エビのトマトクリームパスタ♬

ごん☺︎ @cook_40097087
ズッキーニとエビがたっぷり♡
トマト缶を使ったパスタです♬
このレシピの生い立ち
ディズニーシーのレストランで食べたズッキーニとエビのパスタが美味しかったので、我が家流で作ってみました♬
ズッキーニ&エビのトマトクリームパスタ♬
ズッキーニとエビがたっぷり♡
トマト缶を使ったパスタです♬
このレシピの生い立ち
ディズニーシーのレストランで食べたズッキーニとエビのパスタが美味しかったので、我が家流で作ってみました♬
作り方
- 1
★まずは野菜のカットから。ズッキーニは半分は輪切り、残りの半分は細かくカット。
- 2
★玉ねぎとにんにくは細かくカット。
- 3
★エビは冷凍の場合、解凍しておく。
- 4
★フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加熱していく。
- 5
★にんにくの香りがしたら玉ねぎを炒める。
- 6
★玉ねぎに火が通ったら、ズッキーニを入れて炒める。
※この後煮詰めるので、完全に火が通らなくてOK。
- 7
★●印を全て入れてよく混ぜる。
- 8
★ズッキーニにしっかり火が通るまで加熱する。
- 9
★牛乳を入れてよく混ぜたら煮詰めていく。
- 10
★ソースを煮詰めている間にパスタを茹でる。
※茹で時間はパッケージ参照。ただし、1分短めがオススメ。
- 11
★茹で上がったパスタをソースに入れてからめる。
- 12
★よく馴染ませながら煮詰めていく。
- 13
★お皿に盛り付けたら、粉チーズをかけて完成!いただきます♡
- 14
★2018.10.26.
プチさつさんにナスで作ってもらいました♬
美味しそうですね♡
コツ・ポイント
※印を付けました。
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