鶏むね肉のトマト煮
簡単に作れます！お腹いっぱいになります。
レンジを使って時短♪
このレシピの生い立ち
突然猛烈にチキンのトマト煮が食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りで8等分にする。しめじは洗っていしづきを取りばらばらにする。
- 2
フライパン(鍋でも)にオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を入れる。時々返しながら表面を全体的に焼く。
- 3
鶏むね肉に焼き目をつけている間に、耐熱皿に玉ねぎをいれ、ラップをして600wで1分～1分20秒くらい加熱する。
- 4
鶏むね肉に大体火が通ったら(後で煮るので完全に火を通さなくても大丈夫)しめじ、玉ねぎを入れ、炒める。
- 5
トマトを入れ、コンソメキューブも入れる。
- 6
蓋をして数分煮たら完成。お好みで塩こしょうをしてください。
コツ・ポイント
玉ねぎをレンチンすることで時短できます！生の玉ねぎが苦手なので、レンジでしっかり加熱しました。
ずぼらな私が作る料理なのでコツも何もありません笑
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188985
