ささみの中華タレ漬け
しゅら☆らぼん @cook_40123374
にんにく風味の酢醤油がしっかりついて、ご飯とも合いますよ～(^o^)v
このレシピの生い立ち
チラシに載っていたレシピを作りやすいように書き留めました✨
ささみの中華タレ漬け
にんにく風味の酢醤油がしっかりついて、ご飯とも合いますよ～(^o^)v
このレシピの生い立ち
チラシに載っていたレシピを作りやすいように書き留めました✨
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にささみと酒を入れて、ささみがかぶるくらいまで水を加えます
-
- 2
鍋を火にかけ、中までしっかり火を通します。
(後で割くので心配な方は途中で真ん中を割いて火が通っているか確認してね) - 3
火が通ったらささみをザルにあげ、粗熱をとり手で大きめに割きます
- 4
卵を茹でます(目安は水から１５分くらいです)
茹でたら冷水にとって冷まします -
- 5
耐熱容器に⚪️を入れ、レンジでチンします(500wで1分くらい)
-
- 6
タレの粗熱がとれたら保存用袋又はビニール袋に入れて、殻を剥いたゆで卵と割いたささみを入れ、冷蔵庫で15分以上漬ける
-
- 7
途中で袋を上下返したりして、全体に絡めてくださいね
- 8
お皿に緑の野菜、ささみ、半分に切ったゆで卵を盛り付けたら完成！
-
- 9
お好みで黒ゴマを振ってください
コツ・ポイント
袋に入れて漬ける時に何回か上下を返すとまんべんなく染み渡ります。
つくれぽ
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