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ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡
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ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡-レシピのメイン写真

ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡

KAI⑅
KAI⑅ @cook_40107432

体がぽっかぽか♡寒い日にどうぞ♡野菜もた〜っぷり食べられてお腹も心も満足なお鍋♡
このレシピの生い立ち
かす汁大好き！そのままお鍋にしてしまいました^o^

体がぽっかぽか♡寒い日にどうぞ♡野菜もた〜っぷり食べられてお腹も心も満足なお鍋♡
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かす汁大好き！そのままお鍋にしてしまいました^o^

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かす汁大好き！そのままお鍋にしてしまいました^o^

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材料

  • 豚肉 適量
  • 鶏肉 適量
  • お好きな野菜など 適量
  • ★水 1400cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★だしの素 小さじ2
  • 酒かす 150g
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    酒かすはほぐしてボールに入れておく。

    • ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に★を入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら野菜やお肉などを投入〜♪
    いつものお鍋と同じように作って下さいね♡

    • ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡作り方3写真
  4. 4

    煮立っただしを少し取って酒かすをふやかす。

    • ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡作り方4写真
  5. 5

    酒かすが溶けたらお鍋に投入〜♪
    続いて味噌も入れます。

    • ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡作り方5写真
  6. 6

    しばらくグツグツさせたら出来上がり〜♡

    • ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡作り方6写真
  7. 7

    ポン酢で食べたいので味は薄めですが、そのまま食べたい場合は味噌や醤油で味を調整してくださいね♡

コツ・ポイント

ごぼう、鶏肉、きのこ類を入れると旨味アップで美味しいですよ〜♪

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KAI⑅
KAI⑅ @cook_40107432
2016/10/16 11:41に公開
２児の母。食べること大好き！
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 鶏肉 酒 味噌

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