生姜焼きのたれ（覚書き）

Name: 生姜焼きのたれ（覚書き）
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうが(すりおろし) 500g; しょう油 1000cc; 砂糖 300g; みりん 250~300cc; 酒 250~300cc; 味の素 少々; にんにく(すりおろし) 1片

生姜焼きや唐揚げの下味に
このレシピの生い立ち
母が近所のレストランの方に教えてもらったレシピです。
生姜焼きや唐揚げの下味にも使えます。

材料

900mlの瓶に入れたのを1年に1本から2本送ってくれます。冷暗所で1年は持つようです。

作ったことはないので覚書用です

つくるお @cook_40124544

2013/04/09 13:39に公開

レパートリーが少ないのが悩み(´･ω･`)なのでいろんなレシピを試してみたいな～と思っています。そして出来るだけ献立をあげていけたらと思ってます。3/8追記献立を見て野菜が少ないことに気づきました(；・∀・)出来るだけ野菜のメニューを増やせるよう心掛けていきたいと思います。

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