大きめのボウルに強力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをいれ、泡立て器で良く混ぜる。

室温のバター、サラダ油、てん菜糖、卵、はちみつ、バナナを滑らかになるまでよ〜くフープロをまわす。

フープロの液を粉のボウルに流し入れ、良く混ぜる。

混ぜた生地の状態。

底だけに型紙をひいた型に流して、170度で50分程焼く。いい焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて焼く。

出来上がり。粗熱が取れたら型から出し、ラップでくるんでおくとしっとりします。