ささみを皿にのせて塩を振り酒をまわしかけ、ふんわりﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪600wで2分前後？様子を見ながら！

熱が通り色が変わったらﾗｯﾌﾟを外し、そのままあら熱をとる。蒸気が熱いので火傷しないように！

ささみを放置している間に野菜を準備。ﾄﾏﾄは半分にして薄切り、きゅうりは斜め薄切りに。

盛り付ける皿にﾄﾏﾄ、きゅうりの順に重ねておく。写真のようにﾄﾏﾄを周りに置くと色がｷﾚｲです！

あら熱がとれたささみを手で適当な大きさにさく。筋がある場合は取り除いてください。

先に盛った野菜の上にささみをのせ、冷蔵庫でしっかり冷やす。食べる直前にｺﾞﾏﾄﾞﾚをかけて完成☆