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クックパーで簡単トマトパエリア♡
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クックパーで簡単トマトパエリア♡-レシピのメイン写真

クックパーで簡単トマトパエリア♡

meron♪
meron♪ @cook_40047690

クックパーならレンジで簡単1人分でも出来ます♡
このレシピの生い立ち
暑い夏に、火を使わないで、パエリアを、レンジで出来ないかと考えました。

クックパーならレンジで簡単1人分でも出来ます♡
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材料

1人分
  •  ご飯 1膳
  •  玉ねぎ 1/4個
  •  あさり(殻付き) 60g~70g
  •  ソーセージ又はチョリソー 2本
  •  アンチョビ 2切れ
  •  トマトピューレ 大さじ1
  •  白ワイン 大さじ1
  •  コンソメ(顆粒) ステック半分
  •  オリーブオイル 小さじ1
  •  にんにく 1カケ
  •  粉チーズ 小さじ1
  •  塩 ひとつまみ
  •  黒コショウ 適量
  •  タバスコ 2~3滴
  • ○ピーマン 1/2個
  • ○プチトマト 2~3個
  • ●レモン 適量
  • ●パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、アンチョビはみじん切り、ソーセージ、ピーマンは輪切りにする。
    プチトマトは半分に切る

  2. 2

    ボールに○●以外の材料をすべて入れて、混ぜる。
    あさりは上に乗せる。

    • クックパーで簡単トマトパエリア♡作り方2写真
  3. 3

    皿の上にクックパーを広げて、混ぜ合わせたご飯をのせる。

    • クックパーで簡単トマトパエリア♡作り方3写真
  4. 4

    包んで、皿ごとレンジ、600wで、4分。

    • クックパーで簡単トマトパエリア♡作り方4写真
  5. 5

    一度、開けて、ピーマン、プチトマトをのせて、包み直して600Wで、1分30秒

    • クックパーで簡単トマトパエリア♡作り方5写真
  6. 6

    パセリ、レモンをのせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

あさりの他に、えび、いかでも美味しいと思います♡
辛いのが苦手な方は、タバスコなしでもOKです。その場合塩を多めに入れた方が、いいとおもいます。
タバスコの代わりに、チョリソーでもスパイシーかと思います。

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meron♪
meron♪ @cook_40047690
2010/07/22 12:58に公開
野菜中心の食事を目指して日々奮闘中です。 みなさまのアイデアのおかげで、母親に最近料理が上手になったわねぇ~の言葉に舞い上がっていま~す ♡ このところかなりさぼり気味ですがコツコツとマイペースでやっていきたいと思っています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18212708
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