柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖、水切りしたヨーグルトを加えてよく混ぜる。

缶詰めのみかんを粗みじん切りにして、おにぎりを握るように汁気は搾って果肉だけを(１)に加えてよく混ぜる。

別のボールに生クリームとグラニュー糖を入れて、固めに泡立てる。(２)に入れてよく混ぜ合わせる。出来上がり。