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味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！
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味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！-レシピのメイン写真

味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！

sora♡♡mama
sora♡♡mama @cook_40140396

ビール、焼酎、日本酒と相性good！！オーブントースターで旨味があふれだすジューシーな絶品しいたけおつまみ！！
このレシピの生い立ち
飲みたいな〜と思った時におつまみを確認したら冷蔵庫にしいたけしかなかったので。笑

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sora♡♡mama
sora♡♡mama @cook_40140396

ビール、焼酎、日本酒と相性good！！オーブントースターで旨味があふれだすジューシーな絶品しいたけおつまみ！！
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材料

1人分
  • 生椎茸 3〜4枚
  • ピザ用チーズ お好み
  • 味噌、マヨネーズ 各大さじ1〜2
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取り中にチーズを満遍なく乗せる。

    • 味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！作り方1写真
  2. 2

    味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたものをチーズの上に塗る。

    • 味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！作り方2写真
  3. 3

    ネギを散らして、（青のりでも！）オーブントースターで5〜10分お好みの焼き加減で★

    • 味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！作り方3写真
  4. 4

    汁が下に滴っていて滑りやすいので気をつけながらお皿へ移動して完成！(^^)アルミホイルのまま食卓に出してもいいですね★

    • 味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！作り方4写真

コツ・ポイント

味噌は自家製の合わせ味噌を使用していますが赤でも白でも美味しいと思います★(*^^*)

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sora♡♡mama
sora♡♡mama @cook_40140396
2016/10/20 18:48に公開
大雑把&面倒くさがり！おまけに不器用〜！！でも美味しいものを食べることと飲むことが大好きなママです★簡単で失敗しない、でも絶品なレシピを考えます！！(*^^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ しいたけ ピザ用チーズ 味噌

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