ささみの筋を取り除く。

ラップで挟み破れない程度に叩き肉を伸ばす。

とろけるチーズを半分切っておく。
更に1/2枚のチーズを半分におる。
（1/2のチーズに対しささみの1本。）

2のささみに塩胡椒、ガーリックパウダーをふりかけ3のチーズを真ん中におく。

4のチーズをのせたお肉を三つ折りにし両サイドを押さえチーズがはみ出さないようにする。
小麦粉→卵→パン粉の順につける。

180℃に熱した油で5を両面キツネ色になるまで揚げる。

お皿に盛りつけ完成☆

使用したガーリックパウダー。