砂糖・みりん・醤油・水を耐熱容器に入れよく混ぜ、ラップ無しでグツグツするまで電子レンジで加熱。
（６００ｗで約１分）

食べる小魚・煎り大豆・白ごまを【１】に入れて混ぜる。

ラップ無しで再び電子レンジで加熱する。 パチパチ音がしてきたら取り出してよく混ぜる。
※冬場は600wで約1分40秒

熱いうちにオーブンペーパーの上に広げて冷ます。