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れんこんツナ✿ピラフ
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れんこんツナ✿ピラフ-レシピのメイン写真

れんこんツナ✿ピラフ

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

歯ざわりのよいれんこんをピラフに入れたら、れんこん好きの方にはたまらない一品ができました♫食感が変わるんですねぇ~♫
このレシピの生い立ち
れんこんのシャキシャキ感をピラフにして味わってみたかったので♫

歯ざわりのよいれんこんをピラフに入れたら、れんこん好きの方にはたまらない一品ができました♫食感が変わるんですねぇ~♫
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れんこんのシャキシャキ感をピラフにして味わってみたかったので♫

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

歯ざわりのよいれんこんをピラフに入れたら、れんこん好きの方にはたまらない一品ができました♫食感が変わるんですねぇ~♫
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れんこんのシャキシャキ感をピラフにして味わってみたかったので♫

歯ざわりのよいれんこんをピラフに入れたら、れんこん好きの方にはたまらない一品ができました♫食感が変わるんですねぇ~♫
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材料

2合分
  • れんこん 1節(今回180gありました)
  • 玉ねぎ 小半分
  • 人参 小1本
  • ツナ缶 1缶
  • ○塩 小さじ半分
  • ○コショウ 少々
  • ○酒 小1
  • バター 小1
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作り方

  1. 1

    れんこんは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切り。人参は粗めのみじん切り。ツナ缶は少し水分をきる。

    • れんこんツナ✿ピラフ作り方1写真
  2. 2

    お米を洗い2合の線より少し少なめの水加減にして、○を入れ軽く混ぜ、玉ねぎ・人参・ツナ缶を入れ平らならして、普通に炊きます

    • れんこんツナ✿ピラフ作り方2写真
  3. 3

    炊けたらバターを入れ切るようにかき混ぜて、お皿に盛りパセリなどふり出来上がりです♫

    • れんこんツナ✿ピラフ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、ツナ缶はオイル入りを使いましたが、ノンオイルでもヘルシーで良いと思います。●今回はツナ缶のだしが出るのを期待してコンソメは入れなかったけど、濃い目の味付けが良い方は入れても良いですね^^私は入れなくてもOK♫

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
2009/01/31 12:00に公開
私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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このレシピのキーワード

ピラフ ツナ にんじん れんこん バター 酒 玉ねぎ

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