【使用器具】包丁、まな板、小鍋、計量スプーン、計量カップ、保存容器
このレシピの生い立ち
彩り良くするために、気になっていた梅麩を使用したくて検討したレシピです。
縁起を担いだ数々の料理を入れるお節料理に使うのだからと、“含め煮”の“フク”の音を“福”にしてみました。 料理を一口食べるごとに幸せ(福)を取り込めますように…