ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪

hima-hima @cook_40086211
甘いミルクの香りと、黒ごまが香ばしいクッキーです♪ ミルクジャムを使ったので、甘さがまろやかになりました(^^)
このレシピの生い立ち
みるすけさんのレシピID :17471018の『ミルクジャム』が大好きで大量に作ります。
「これを使って、何か作れないかな~?」と考えて、簡単に作れるクッキーを考えました。
ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪
甘いミルクの香りと、黒ごまが香ばしいクッキーです♪ ミルクジャムを使ったので、甘さがまろやかになりました(^^)
このレシピの生い立ち
みるすけさんのレシピID :17471018の『ミルクジャム』が大好きで大量に作ります。
「これを使って、何か作れないかな~?」と考えて、簡単に作れるクッキーを考えました。
作り方
- 1
レシピID :17471018のミルクジャムを作る。
(またはコンデンスミルク) - 2
室温に戻しておいたバターを泡立て器でマヨネーズ状になるまで撹拌する。
- 3
②にミルクジャムを入れて撹拌する。さらに、卵黄を入れて撹拌する。
- 4
③に小麦粉と黒ごまを加えて、ヘラで切るようにしながら、ひとまとまりになるまで混ぜる。
- 5
ラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 6
麺棒で3mmくらいの厚さにのばし、型で抜く。オーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 7
160℃に予熱したオーブンで、20~25分位焼く。
- 8
ミルクココア♪
バージョン
ココア10gです。
コツ・ポイント
黒ごまではなくて・・・・
紅茶を入れれば「ミルクティ」に♪
ココアを入れれば「ミルクココア」に♪
抹茶を入れれば「抹茶ミルク」に♪
いろんなバリエーションが楽しめます(^^)
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