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ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪
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ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪-レシピのメイン写真

ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪

hima-hima
hima-hima @cook_40086211

甘いミルクの香りと、黒ごまが香ばしいクッキーです♪ ミルクジャムを使ったので、甘さがまろやかになりました(^^)

このレシピの生い立ち
みるすけさんのレシピID :17471018の『ミルクジャム』が大好きで大量に作ります。
「これを使って、何か作れないかな~?」と考えて、簡単に作れるクッキーを考えました。

甘いミルクの香りと、黒ごまが香ばしいクッキーです♪ ミルクジャムを使ったので、甘さがまろやかになりました(^^)

このレシピの生い立ち
みるすけさんのレシピID :17471018の『ミルクジャム』が大好きで大量に作ります。
「これを使って、何か作れないかな~?」と考えて、簡単に作れるクッキーを考えました。

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ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪

hima-hima
hima-hima @cook_40086211

甘いミルクの香りと、黒ごまが香ばしいクッキーです♪ ミルクジャムを使ったので、甘さがまろやかになりました(^^)

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「これを使って、何か作れないかな~?」と考えて、簡単に作れるクッキーを考えました。

甘いミルクの香りと、黒ごまが香ばしいクッキーです♪ ミルクジャムを使ったので、甘さがまろやかになりました(^^)

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材料

天板1枚分★覚えやすい分量で♪
  • バター 50g
  • みるすけさんのミルクジャム(レシピID :17471018 )or練乳 50g
  • 卵黄 1個分
  • 小麦粉 100g
  • 黒ごま お好みで♪
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作り方

  1. 1

    レシピID :17471018のミルクジャムを作る。
    (またはコンデンスミルク)

  2. 2

    室温に戻しておいたバターを泡立て器でマヨネーズ状になるまで撹拌する。

    • ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    ②にミルクジャムを入れて撹拌する。さらに、卵黄を入れて撹拌する。

    • ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    ③に小麦粉と黒ごまを加えて、ヘラで切るようにしながら、ひとまとまりになるまで混ぜる。

  5. 5

    ラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

  6. 6

    麺棒で3mmくらいの厚さにのばし、型で抜く。オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  7. 7

    160℃に予熱したオーブンで、20~25分位焼く。

    • ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪作り方7写真
  8. 8

    ミルクココア♪
       バージョン
    ココア10gです。

    • ミルクジャム(練乳)黒ごまミルクッキー♪作り方8写真

コツ・ポイント

黒ごまではなくて・・・・
紅茶を入れれば「ミルクティ」に♪
ココアを入れれば「ミルクココア」に♪
抹茶を入れれば「抹茶ミルク」に♪
いろんなバリエーションが楽しめます(^^)

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hima-hima
hima-hima @cook_40086211
2009/02/01 14:17に公開
○東北在住○主婦
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