ビーツとレイヤーサラダ(地中海料理)
principito @cook_40052458
彩り良く作り置きもできるレイヤーサラダです。
このレシピの生い立ち
以前夫が作ってくれたことからビーツが大好きな我が家でよく作る定番サラダです。
ビーツとレイヤーサラダ(地中海料理)
彩り良く作り置きもできるレイヤーサラダです。
このレシピの生い立ち
以前夫が作ってくれたことからビーツが大好きな我が家でよく作る定番サラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
生ビーツの場合は、皮ごとお鍋で柔らかくなるまで茹でる。茹でたら皮をむいて輪切りに。調理済みのものはそのまま輪切りに。
- 2
ジャガイモは皮をむいて、輪切り、柔らかくなるまで茹でる。お好きな緑の野菜もジャガイモと一緒に茹でる。
- 3
ツナ缶の油もしくは水はきっておく。
- 4
ボールや、深さがあるお皿に、ジャガイモ→ゆで卵→ビーツ→ツナ→緑の野菜と重ねていく。
- 5
あらかじめ混ぜておいた調味料を全体にかければ出来上がり。
- 6
出来立てもしくは、冷蔵庫で冷やしてからどちらでも美味しく頂けます。
コツ・ポイント
- 材料を湯でたらあとは、重ねるだけ。とっても簡単、そしてヘルシー美味しいサラダです。
- ツナのかわりに、白身魚やささみでも美味しくできます！
- 野菜の分量はお好みで増減して下さい。
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