タンドリーチキン★
意外と簡単に出来るから、夕食だけじゃなくお弁当にも(o^^o)★
このレシピの生い立ち
家でも気軽に食べたくて(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモに塩コショウして、食べやすく一口大に切ります★調味料はポリ袋に入れ揉んでおく
- 2
カットした鶏モモを入れ、揉み込み馴染ませ2〜3時間冷蔵庫で寝かします。前日からやればもっといいかも(o^^o)
- 3
フライパンに油を小1/2入れ熱し、皮目から焼き弱火でじっくり焼き目つけ裏返して蓋をしてじっくり焼きます
- 4
焦げやすくなるので、私はクッキングシートをひいて焼いてます★おすすめ(*^_^*)焼き時間目安は、片面2〜3分くらい
- 5
完成です♪ヨーグルトのおかげで、肉はしっとり柔らか♡ヨーグルトの匂いはしませんよ★
コツ・ポイント
鶏モモはフォークで穴を開けたりしておくと、さらに柔らかくなり火も通りやすいよ(*^_^*)ヨーグルトは、大2くらいでも大丈夫でした(後日試してみたので)
つくれぽ
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