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和風お揚げピザ
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和風お揚げピザ-レシピのメイン写真

和風お揚げピザ

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*R-Style* @cook_40124332

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材料

2人分
  • 油揚げ(栃尾揚げ) 1枚
  • ピザソース 適量(ここでは大さじ3程度)
  • ピザ用シュレッドチーズ 適量(ここでは30g程度)
  • しそ 3~4枚
  • みょうが 2個
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作り方

  1. 1

    油揚げにピザソースを塗ってチーズを乗せる。

  2. 2

    オーブントースターで5分ほど、チーズがとけ油揚げがこんがりとするまで焼く。

  3. 3

    しそは千切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、ふんわり合わせておく。

  4. 4

    ②を食べやすく切って器に盛り、③を上に乗せる。

コツ・ポイント

※厚めの油揚げ(栃尾揚げ・厚さ3cmほど)を使っていますが、普通の油揚げでも同様に作れます。
その場合、ピザソース・チーズの量etc加減してください。

※ピザソース、チーズはお使いの油揚げのサイズに合わせ、お好みの分量使用してください。

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*R-Style*
*R-Style* @cook_40124332
2015/05/29 00:11に公開
横浜市でアジアン・エスニック×ベジ料理教室「Ca Phe Soi(カフェソイ)」を主宰☆また、レシピ開発・作成の仕事をしています。※現在教室はお休み中です                                   ●教室HP: http://www14.plala.or.jp/rin-k/               ●ブログ: http://rstyle.exblog.jp/
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ピザ 大葉 みょうが 油揚げ

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