豚バラとキムチで☆ビビンバ風丼
mnmemo @cook_40132120
豚バラ、キムチ、野菜が一度に取れてボリュームたっぷり♪
手軽にできる、韓国風どんぶりです。
このレシピの生い立ち
ビビンバとサムギョプサルを同時に食べたくて、簡単にできるレシピを考えました
豚バラとキムチで☆ビビンバ風丼
豚バラ、キムチ、野菜が一度に取れてボリュームたっぷり♪
手軽にできる、韓国風どんぶりです。
このレシピの生い立ち
ビビンバとサムギョプサルを同時に食べたくて、簡単にできるレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
目玉焼きを作っておきます
-
- 2
もやし→水菜の順に鍋にいれ、さっと茹でます
-
- 3
ザルに上げて水気を取ります
-
- 4
ごま油、塩を入れてあえナムルを作ります
-
- 5
ニンニクをカットします
-
- 6
豚バラを１センチぐらいの厚さに切り、塩、コショウしておきます
-
- 7
フライパンを中火にかけてごま油を入れます
-
- 8
豚バラ、ニンニクを入れて焼きます
-
- 9
ニンニクは焼けたら先に取り出しておきます
-
- 10
豚バラは余分な油をキッチンペーパーで吸い取りながらじっくり焼きます
-
- 11
焼けた豚バラを一口大に切ります
-
- 12
どんぶりにご飯をいれて水菜、もやしのナムルをのせます
-
- 13
ニンニク、玉子をのせます
-
- 14
豚バラ、キムチをのせます
-
- 15
ちぎった海苔をふりかけます
-
- 16
完成！
よく混ぜて召し上がれ〜 -
コツ・ポイント
豚肉をサムギョプサルみたいにしっかり焼くのがポイント！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244823
