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カブのソテー
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カブのソテー-レシピのメイン写真

カブのソテー

teruko214
teruko214 @cook_103771110

ちょっとした付け合せに便利です😊7分ぐらいで作れました。ローズマリーも乾燥させて 冷凍すれば長持ちします

ちょっとした付け合せに便利です😊7分ぐらいで作れました。ローズマリーも乾燥させて 冷凍すれば長持ちします

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カブのソテー

teruko214
teruko214 @cook_103771110

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材料

  • カブ 3個
  • ローズマリー 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブは皮を剥き、6等分に切る。

    • カブのソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを入れて溶かす。

    • カブのソテー作り方2写真
  3. 3

    カブとローズマリーを加え、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    途中でカブをひっくり返し、再び蓋をして火を通す。

  5. 5

    塩とレモン汁をかけ、少し煮詰めて仕上げる。

コツ・ポイント

ローズマリーは乾燥でも生でも最初に加えて大丈夫です。

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teruko214
teruko214 @cook_103771110
2026/06/06 04:50に公開

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かぶ バター

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