鶏肉は塩を振って下味をつける。しょうがは薄切りにする。ネギはぶつ切りにする。

米を洗い、水の代わりにサイダーと水でいつもの水加減に合わせてお釜に加える。

米の上に鶏肉としょうがとネギを加えてスイッチオン！

炊きあがったら鶏肉とネギとショウガを取り出し、鶏肉は一口大に切る。器に盛って鶏肉とネギをのせ、ナンプラーを振って完成！