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アルファルファ入りのツナ卵焼き
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アルファルファ入りのツナ卵焼き-レシピのメイン写真

アルファルファ入りのツナ卵焼き

キラっちさん
キラっちさん @cook_40092594

巻かずにお手軽!失敗なし!パクパク食べちゃう美味しいツナ卵焼き!アルファルファの食感がクセになります☆翌朝お弁当にも!
このレシピの生い立ち
アルファルファをサラダ以外で食べたくて、大好きなツナ卵焼きに加えてみました。アルファルファのおかげで更に食べ応え増すので、あと一品欲しいときにも、メインとしてもオススメ!

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アルファルファ入りのツナ卵焼き

キラっちさん
キラっちさん @cook_40092594

巻かずにお手軽!失敗なし!パクパク食べちゃう美味しいツナ卵焼き!アルファルファの食感がクセになります☆翌朝お弁当にも!
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材料

2人分
  • 卵 3つ
  • ツナ缶 1つ
  • アルファルファ 70~80グラム
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひいて、中火でサッとアルファルファを炒める。(写真はアルファルファのパッケージ)

    • アルファルファ入りのツナ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    火はそのままで、ツナ缶を加えて混ぜ、絡めたら卵を流し入れる。

  3. 3

    ホットケーキを焼く感覚で中火~弱火で焦げすぎないように片面焼く。

  4. 4

    上の面が完全にかたまる前にひっくり返して、焼け目が付いたら出来上がり。
    二等分か、四等分に切ってからひっくり返すと楽!

  5. 5

    四等分か、六等分くらいに切って盛り付け。お好みでマヨネーズをちょっと付けると更に美味しい!

コツ・ポイント

焼け目が合った方が美味しいので、お好みで焼いてください。アルファルファ無しでももちろん美味しいです。

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キラっちさん
キラっちさん @cook_40092594
2016/10/27 07:10に公開

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卵焼き ツナ 卵

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