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超節約丼♪豆腐ともやしだけご飯!
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超節約丼♪豆腐ともやしだけご飯!-レシピのメイン写真

超節約丼♪豆腐ともやしだけご飯!

怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934

豆腐ともやしだけでご飯がもりもり食べれちゃう♪まだまだ続く夏休み、お子様のランチにも!
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給料日前の苦しい時にお助けメニューを!と♪

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材料

  • 豆腐(木綿を使いました) 1丁
  • もやし 1袋
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ごま油 適量
  • 万能ねぎ(あれば) 少し
  • 水溶片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、水を切った豆腐を炒める。豆腐はお好みの大きさに崩して♪

  2. 2

    今回はぐちゃぐちゃに崩してみました♪いい感じに崩れたら、もやしを入れます。

  3. 3

    もやしをサッと炒めたら、調味料を全部入れます。全体に絡んだら汁気があると思うので、水溶片栗粉でトロミ付けして♪

  4. 4

    どんぶりご飯に好きなだけかけても○十円♪いっぱい食べてね!

コツ・ポイント

水分出やすいので、水溶片栗粉が大事♪

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怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934
2010/08/01 06:28に公開
調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに奮闘中な、北海道在住の主婦です♡ 食べるのも・作るのも・食べてもらうのもだ~ぃすき♪この貴重な時間に、たくさんの「おうちご飯」を楽しみたいと思います(*^^)きまぐれなので、画像を取り直したり、レシピを若干書き換えたり…そんな私ですが、日々精進して参りますので、よろしくお願いしま~~す(^_-)-♡
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このレシピのキーワード

丼 ご飯 もやし こねぎ 豆腐

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