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こんにゃく煮✿
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こんにゃく煮✿-レシピのメイン写真

こんにゃく煮✿

3びきの子ぶたのまま
3びきの子ぶたのまま @cook_40046300

ぶた家❤おせち✿お煮しめの1つ!
こんにゃくの含め煮です。
H24.03.09話題入り☆させて頂きましたん♡
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母の味✿

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こんにゃくの含め煮です。
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材料

  • こんにゃく 1枚
  • ●だし汁 1カップ
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2・1/2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは横に1センチ弱に切る。
    切ったこんにゃくの真ん中に切れ目を入れて穴に入れ込む。
    たずなこんにゃくにする

  2. 2

    こんにゃくは湯通ししざるにあける。
    鍋に●の調味料とこんにゃくを入れて煮る。中火の弱火で落とし蓋をして15分くらい。

  3. 3

    すぐに頂かず、しばらく煮汁に漬けておく。

  4. 4

    • こんにゃく煮✿作り方4写真
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3びきの子ぶたのまま
3びきの子ぶたのまま @cook_40046300
2012/01/12 08:32に公開
我が家には上から短大生・大学1年・高1のぶた©が3匹!いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます(笑)ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままデスが皆さんよろしくデス☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟!✿関東連合! ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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煮物 こんにゃく

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