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カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪
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カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪-レシピのメイン写真

カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪

Ｐ太郎。
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

味付けはあごだしつゆだけ♪カリカリちりめんが美味しい、簡単チャーハンです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
美味しいあごだしのおかげで、簡単チャーハン♪

味付けはあごだしつゆだけ♪カリカリちりめんが美味しい、簡単チャーハンです(*^o^*)
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カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪

Ｐ太郎。
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

味付けはあごだしつゆだけ♪カリカリちりめんが美味しい、簡単チャーハンです(*^o^*)
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材料

1人分
  • ごはん 200g
  • たまご 1個
  • ちりめんじゃこ 10〜20g
  • くばらの「あごだしつゆ」 小さじ1
  • 三つ葉（ネギでも） 適量
  • 刻み海苔 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    くばらの「あごだしつゆ」を使います。

    • カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    材料を準備する。

    • カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め、ゴマ油をひき、たまごを炒めて炒り卵を作って取り出す。

    • カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    ゴマ油をひき、ちりめんじゃこをカリカリに炒める。

    • カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪作り方4写真
  5. 5

    ④に残りの材料、③を加え、炒め合わせる。あごだしを加え、炒め合わせる。

    • カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成♪

    • カリカリちりめんのあごだしチャーハン♪作り方6写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの塩加減で、味付けも簡単♪
ちりめんじゃこはじっくり炒めるとカリカリに♪

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Ｐ太郎。
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
2016/10/26 14:00に公開
いつもにこにこＰ太郎。のキッチンです（＾＾）簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ じゃこ みつば 卵 ご飯

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