小松菜と豚バラ肉のオイスター炒め
しょうがの風味が食欲をそそる炒めものです
このレシピの生い立ち
小松菜を和風(煮浸し)以外で食べたくて
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しょうがの風味が食欲をそそる炒めものです
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小松菜を和風(煮浸し)以外で食べたくて
★の調味料は、混ぜ合わせておく。
小松菜は4cm程度に、豚バラ肉は食べやすい大きさに、しょうがはみじん切りにする。
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。
しょうがの香りが立ってきたら、豚バラ肉を加えて、炒める。
肉に火が通ったら、小松菜を加えて炒める。
小松菜が しんなりしたら、★の調味料を加え、サッと炒め合わせれば、出来上がり♪
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