味付けダシダのみの焼きうどん!

りりり~ん @cook_40149206
野菜はお家にあるもので簡単味付け〜(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
ダシダの旨味をいかしたかったのでシンプルに味付けのみで考えてみました。旦那も美味しいねーって大好評!
味付けダシダのみの焼きうどん!
野菜はお家にあるもので簡単味付け〜(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
ダシダの旨味をいかしたかったのでシンプルに味付けのみで考えてみました。旦那も美味しいねーって大好評!
作り方
- 1
お野菜を用意します!今回はエリンギ、人参、ピーマン
- 2
食べやすい大きさに切ります!ウィンナーも切りました
- 3
おうどんは軽く電子レンジで温めておきます。温めておくとほぐれやすいですよー
- 4
フライパンに油を入れてウィンナーから焼いていきます。
- 5
ウィンナーを炒めたら野菜を入れて炒めます
- 6
野菜が炒まったらダシダを入れます!
- 7
野菜に味が染みたらおうどんと少量の水を入れて、また炒めます。
- 8
コショウで味をととのえます。
- 9
隠し味にお酢を入れます〜(*⁰▿⁰*)これはお好みで!あと味をみて、塩気が足りないならここでお塩を足してくださいねー
- 10
出来上がり〜(*⁰▿⁰*)
コツ・ポイント
おうどんはチンしたほうがほぐしやすいですよ〜(^。^)
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