調味料☆を合わせておきます。

網の上に乗せて、弱火でじっくり裏表を焼きます。

こんな感じに♪多少焦げても大丈夫です。

焼けたピーマンを１度水に取ります。

表面の薄い皮をむきます。

千切りにして１の調味料に浸して鰹節を混ぜます。冷蔵庫で冷やして３０分くらいでOKです。