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板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ
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板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ-レシピのメイン写真

板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ

tarragon
tarragon @cook_40042980

ガトーショコラを流行の豆腐クリームで罪悪感なしに!
しかも板チョコ1枚、卵1個でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
以前いただいた豆腐のガトーショコラが美味しく作ってみました。

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しかも板チョコ1枚、卵1個でできちゃいます。
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板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ

tarragon
tarragon @cook_40042980

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しかも板チョコ1枚、卵1個でできちゃいます。
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材料

四人分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 鶏卵 1個
  • 砂糖 70g
  • 板チョコ(ミルクチョコ) 1枚(55g)
  • 牛乳 大1
  • A
  • 薄力粉 大2
  • 片栗粉 大1
  • ココアパウダー 大1
  • 塩 ひとつまみ
  • 仕上げに
  • くるみ 4〜5個
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作り方

  1. 1

    豆腐をざるにあげ軽くみずをきり、ボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
    卵と砂糖を入れさらにクリーム状になるまでしっかり混ぜる。

  2. 2

    チョコレートを適当に砕き耐熱容器にいれ牛乳も加え、500wで1分半加熱する。
    ①のボウルに加えよく混ぜる。

  3. 3

    ②にふるったAを加えゴムベラできるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら一度こす。

  4. 4

    パウンド型に流し込み、上にくるみを飾る。
    180度で35分焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

仕上げに粉砂糖と水切りヨーグルトを添えました。

その他のレシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/

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tarragon
tarragon @cook_40042980
2013/04/09 13:18に公開
小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです^^『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 片栗粉 くるみ 牛乳 薄力粉 卵 絹ごし豆腐 板チョコ チョコレート

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