ウェイパーで簡単！ほうれん草の中華卵炒め

Name: ウェイパーで簡単！ほうれん草の中華卵炒め
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 半把; 卵 三個; ウェイパー 大さじ一; サラダ油 適量

クックコック @cook_40018502

彩りも鮮やか。中華の副菜に。お弁当にもオススメ。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
中華の副菜が作りたくて。子供でも喜んで食べれるほうれん草のメニューが欲しくて。

ウェイパーで簡単！ほうれん草の中華卵炒め

クックコック @cook_40018502

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材料

四人分

ほうれん草半把
卵三個
ウェイパー大さじ一
サラダ油適量

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作り方

1
ほうれん草を下ゆでして硬く絞って、2センチぐらいに切る。
2
フライパンにサラダ油、ほうれん草、ウェイパーをいれて混ぜる。
3
溶き卵を入れて混ぜる。
4
固まるまで混ぜる。

コツ・ポイント

ニラにすればニラ玉になります。子供達にはほうれん草のほうが食べやすいようです。ほうれん草が沢山あるときは茹でて小分けにして冷凍しておくと便利です。

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クックコック @cook_40018502

2013/04/09 13:21に公開

♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て＆仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな！！素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも

このレシピのキーワード

炒めものほうれん草卵

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