混ぜるだけ低コストな簡単スイートポテト♡
hi_fu1 @cook_40145817
混ぜるだけの簡単なめらかスイートポテト♡洗い物・材料費・カロリーも最小限に抑えました！是非作ってみて下さい(^_^)
このレシピの生い立ち
さつまいも消費でスイートポテトを
作ろうと思ったけどフードプロセッサーなど
たくさんの洗い物も出したくないし…
からできたレシピです（笑）
ダイエット中の旦那と子供にも優しい
お芋の味が分かるカロリー控えめのスイートポテトを♡
混ぜるだけ低コストな簡単スイートポテト♡
混ぜるだけの簡単なめらかスイートポテト♡洗い物・材料費・カロリーも最小限に抑えました！是非作ってみて下さい(^_^)
このレシピの生い立ち
さつまいも消費でスイートポテトを
作ろうと思ったけどフードプロセッサーなど
たくさんの洗い物も出したくないし…
からできたレシピです（笑）
ダイエット中の旦那と子供にも優しい
お芋の味が分かるカロリー控えめのスイートポテトを♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、2〜3cmの輪切りにし
10分程、水にさらす。 - 2
鍋に、さつまいもがひたひたになるくらいの水を入れ
沸騰後15分前後加熱。
※爪楊枝などでスッとささればOK！ - 3
鍋の水分を飛ばし、鍋のままマッシャーでさつまいもを潰す。少しゴロゴロが残るくらいがオススメ♡
- 4
ゴムベラで熱いうちに
バター→砂糖→塩を加えて
生クリームはさつまいもの緩さを見ながら
調節して入れる。 - 5
粗熱が取れたら形を整え、卵黄をハケで塗り
黒ゴマを乗せる。
その間にオーブンを予熱190℃。 -
- 6
190℃のオーブンで20分焼いたら
出来上がりです♡ -
コツ・ポイント
緩すぎると成形しずらくなるので
生クリームを入れすぎないように気をつけて下さい。
生クリームはつなぎ程度なので
なくてもいいですし、
牛乳や豆乳に変えてもOKです！
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