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豚肉のヨーグルト味噌炒め
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豚肉のヨーグルト味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉のヨーグルト味噌炒め

たの子
たの子 @cook_40031462

レシピ広がるプレーンの濃厚さ、さっぱりさがコクとまろやかさを与えてくれます。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアレシピ広がるプレーンの企画に参加して、レシピ広がるプレーンの濃厚さが味噌と合いそうだったので作ってみました。

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明治ブルガリアレシピ広がるプレーンの企画に参加して、レシピ広がるプレーンの濃厚さが味噌と合いそうだったので作ってみました。

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豚肉のヨーグルト味噌炒め

たの子
たの子 @cook_40031462

レシピ広がるプレーンの濃厚さ、さっぱりさがコクとまろやかさを与えてくれます。
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 明治ブルガリアレシピ広がるプレーン 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ブルガリアレシピ広がるプレーンと味噌、みりんを合わせます。

    • 豚肉のヨーグルト味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱して、玉ねぎ、豚肉を炒めます。
    2を加えてさっと絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

レシピ広がるプレーンがなければ水切りヨーグルトを利用して下さい。

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たの子
たの子 @cook_40031462
2013/04/12 13:41に公開
料理講師をしています。ここで、レシピの勉強、研究に励みたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚薄切り肉 味噌 玉ねぎ

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