じゃがバジル

じゃがバジル-レシピのメイン写真

じゃがバジル

ラテpon @cook_40100645

じゃがいものシャキシャキ感とバジルの香りが食欲を誘います（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
主人の従姉さんがホームパーティーの時に作って来てくれました(・ω・)ノあまりにもおいしくてレシピを教えてもらいました（≧∇≦）従姉さんの創作料理です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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材料

2人〜3人分

じゃがいも 2個
ベーコン 1〜2枚（好みで増やしても可）
サラダ油適量
乾燥バジル（生なら尚可）適量
塩コショウ適量

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作り方

1
じゃがいもは皮を向いて細切りにする⇒私はスライサーを使ってます。
細切りにしたら一度水にさらす
2
ベーコンも細切りにする
3
フライパンに油をひいて、ベーコンを炒める
4
水切りしたじゃがいもを加えて、塩コショウで味付けをする
5
最後にバジルを加えてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは火を通しすぎないのがポイント！もっちりしたのが好みなら水にさらさずに炒めるともっちりになります（≧∇≦）

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ラテpon @cook_40100645

2013/03/29 06:55に公開

夫と5歳の息子とわんこ2匹で毎日バタバタと生活してます(▰˘◡˘▰)皆さんのレシピを参考に毎日のメニューをかんがえてます！よろしくおねがいします♡

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このレシピのキーワード

ベーコンじゃがいも

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