ホタテとベーコンのクレソルバターソテー✿

Name: ホタテとベーコンのクレソルバターソテー✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ貝柱(生食用) 大きめ7ｺ; ベーコン(ﾊｰﾌｻｲｽﾞ) 4枚; バター(有塩) 10ｇ; オリーブオイル 少々; クレイジーソルト 10ふり(お好みで); こしょう ほんの少し; マヨネーズ お好みで

ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ @cook_40038665

お刺身も美味しいけど、たまにはｿﾃｰでもいかがでしょう✿
このレシピの生い立ち
ﾎﾀﾃをかるくﾊﾞﾀｰと塩でソテー？して食べるのが好き♪ﾍﾞｰｺﾝを入れてｸﾚｿﾙで味付けしてみました❤

ホタテとベーコンのクレソルバターソテー✿

ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ @cook_40038665

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材料

ホタテ貝柱(生食用) 大きめ7ｺ
ベーコン(ﾊｰﾌｻｲｽﾞ) 4枚
バター(有塩) 10ｇ
オリーブオイル少々
クレイジーソルト 10ふり(お好みで)
こしょうほんの少し
マヨネーズお好みで

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作り方

1

ﾌﾗｲﾊﾟﾝへ油とﾊﾞﾀｰを入れ火をつけ、ﾊﾞﾀｰが溶けてきたら切ったﾍﾞｰｺﾝを入れ少しカリッとするまで弱火で炒める。
2

ホタテを入れ両面を軽く焼く。(片面1分づつくらいでしょうか。)片面づつｸﾚｿﾙを振る。
3

最後にこしょうを少し振ったらできあがり♥
4

お好みでﾏﾖをつけても・・・♬

コツ・ポイント

焼きすぎに注意することくらいです＾＾

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つくれぽ

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ｷﾗｷﾗﾎﾞｼ @cook_40038665

2009/02/20 10:38に公開

愛知県在住☆彡ｱﾗﾌｫｰのﾊﾟｰﾄ主婦です♪主人と娘(11歳・7歳)の四人暮らし。いつも、皆さんのレシピに感動しながらご飯を作ってます。ほぼつくれぽ専門です＾＾れしぴは自分用覚書みたいなものですがよろしければ・・・＾＾；お気軽にお立ち寄りください♥～・～・～・～・～・～・～・～・～・～申し訳ありません。日記ｺﾒ欄お休み中です

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