ホタテとベーコンのクレソルバターソテー✿

キラキラボシ
キラキラボシ @cook_40038665

お刺身も美味しいけど、たまにはソテーでもいかがでしょう✿
このレシピの生い立ち
ホタテをかるくバターと塩でソテー?して食べるのが好き♪ベーコンを入れてクレソルで味付けしてみました❤

ホタテとベーコンのクレソルバターソテー✿

お刺身も美味しいけど、たまにはソテーでもいかがでしょう✿
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ホタテをかるくバターと塩でソテー?して食べるのが好き♪ベーコンを入れてクレソルで味付けしてみました❤

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材料

  1. ホタテ貝柱(生食用) 大きめ7コ
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  3. バター(有塩) 10g
  4. オリーブオイル 少々
  5. クレイジーソルト 10ふり(お好みで)
  6. こしょう ほんの少し
  7. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンへ油とバターを入れ火をつけ、バターが溶けてきたら切ったベーコンを入れ少しカリッとするまで弱火で炒める。

  2. 2

    ホタテを入れ両面を軽く焼く。(片面1分づつくらいでしょうか。)片面づつクレソルを振る。

  3. 3

    最後にこしょうを少し振ったらできあがり♥

  4. 4

    お好みでマヨをつけても・・・♬

コツ・ポイント

焼きすぎに注意することくらいです^^

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キラキラボシ
キラキラボシ @cook_40038665
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愛知県在住☆彡アラフォーのパート主婦です♪主人と娘(11歳・7歳)の四人暮らし。いつも、皆さんのレシピに感動しながらご飯を作ってます。ほぼつくれぽ専門です^^れしぴは自分用覚書みたいなものですがよろしければ・・・^^;お気軽にお立ち寄りください♥~・~・~・~・~・~・~・~・~・~申し訳ありません。日記コメ欄お休み中です
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